Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Продукт готов к употреблению<sup>[http://xn--80aufm.xn--p1ai/pub/catalog.pdf?2 1]</sup>. | Продукт готов к употреблению<sup>[http://xn--80aufm.xn--p1ai/pub/catalog.pdf?2 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* мышцы от лопаточной или тазобедренной части [[Свинина|свинины]] с толщиной слоя шпика не более 0,5 см; | * мышцы от лопаточной или тазобедренной части [[Свинина|свинины]] с толщиной слоя шпика не более 0,5 см; | ||
Версия от 20:38, 24 июля 2022
 | |
| Свинина Буженаль | |
|---|---|
| Производитель | АМПК |
| Вес изделия | 300 г |
| Срок хранения | 35 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Свинина Буженаль (АМПК) – мясное изделие копчено-вареное.
Общие сведения
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- мышцы от лопаточной или тазобедренной части свинины с толщиной слоя шпика не более 0,5 см;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- паприка1.