Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
Строка 4: | Строка 4: | ||
'''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 10 г на 1 кг фарша. | '''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 10 г на 1 кг фарша. | ||
== Ингредиенты == | |||
* стабилизатор Е450; | * стабилизатор Е450; |
Версия от 20:44, 24 июля 2022
«Сервелат бельгийский комби» – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» (Trumf).
Общие сведения
Рекомендуемая дозировка продукта: 10 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- стабилизатор Е450;
- поваренная соль (макс. 22 %)
- декстроза
- усилители вкуса и аромата Е621
- дрожжевой экстракт;
- антиокислитель Е300;
- экстракты специй;
- специи1.