Таухмасса В (Анкер): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»)
м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==»)
Строка 6: Строка 6:
'''Рекомендуемая дозировка:'''  по подтребности.
'''Рекомендуемая дозировка:'''  по подтребности.


=== Ингредиенты ===
== Ингредиенты ==
Полимерная дисперсия, краситель (диоксид титана E171)<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>.
Полимерная дисперсия, краситель (диоксид титана E171)<sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>.



Версия от 23:21, 24 июля 2022

Таухмасса В – это пищевая добавка от российского поставщика европейских ингредиентов ООО «Анкер».

Общие сведения

Используют в мясной промышленности при производстве сырокопченых и сыровяленых колбас в ненатуральной оболочке для придания эффекта белой плесени.

Рекомендуемая дозировка:  по подтребности.

Ингредиенты

Полимерная дисперсия, краситель (диоксид титана E171)1.

Источники

1. http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта