Умами (Юримикс): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»)
м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==»)
Строка 6: Строка 6:
Добавка выпускается расфасованной в пакеты по 1 кг и ящики по 25 кг<sup>[http://www.yureal.ru/smesi-yurimiks.html 1]</sup>.
Добавка выпускается расфасованной в пакеты по 1 кг и ящики по 25 кг<sup>[http://www.yureal.ru/smesi-yurimiks.html 1]</sup>.


=== Ингредиенты ===
== Ингредиенты ==


* перец черный;
* перец черный;

Версия от 23:23, 24 июля 2022

Умами (Юримикс) – это вкусоароматическая добавка для изготовления мясных полуфабрикатов от производственного предприятия «Юреал» из Ростова-на-Дону1.

Общие сведения

Рекомендованная доза продукта: 10-12 г на 1 кг сырья.

Добавка выпускается расфасованной в пакеты по 1 кг и ящики по 25 кг1.

Ингредиенты

  • перец черный;
  • сельдерей;
  • лук;
  • аромат свинины1.

Источники

  1. http://www.yureal.ru/smesi-yurimiks.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта