Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Дозировка: 50 г/1 л рассола. | Дозировка: 50 г/1 л рассола. | ||
== Ингредиенты == | |||
* Е331 цитрат натрия; | * Е331 цитрат натрия; | ||
Текущая версия от 23:32, 24 июля 2022
Цартин СРП (VAN HEES) – комплексная добавка для производства полуфабрикатов.
Общие сведения
Представляет собой добавку для шприцевания свежего мяса. Фасуется в мешках по 10 кг, срок годности – 24 месяца.
Дозировка: 50 г/1 л рассола.
Ингредиенты
- Е331 цитрат натрия;
- соль поваренная;
- Е500 карбонат натрия;
- Е450 дифосфат калия.1