Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Рекомендуемая дозировка продукта: 7,5 г на 1 кг фарша<sup>[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R 1]</sup>. | Рекомендуемая дозировка продукта: 7,5 г на 1 кг фарша<sup>[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
* стабилизатор Е451; | * стабилизатор Е451; | ||
Текущая версия от 23:51, 24 июля 2022
Юниор классик Сервелат (Trumf) – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии1.
Общие сведения
Вкусоароматическая добавка «Юниор классик Сервелат» под брендом Trumf придает мясным изделиям насыщенный вкус мускатного ореха и пикантную нотку перца. Продукт не содержит глютен и аллергены.
Рекомендуемая дозировка продукта: 7,5 г на 1 кг фарша1.
Ингредиенты
- стабилизатор Е451;
- крахмал натуральный картофельный;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е316;
- декстроза;
- экстракты специй: перец чёрный, мускатный орех;
- краситель Е1201.