Колбаса Ливерная (Торговая площадь): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Колбаса Ливерная (Торговая площадь)''' – это колбасный продукт из свиных и говяжьих суб...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Колбаса Ливерная (Торговая площадь)''' – это колбасный продукт из свиных и говяжьих субпродуктов.
'''Колбаса Ливерная (Торговая площадь)''' – это вареный колбасный продукт из свиных и говяжьих субпродуктов.


=== '''Общие сведения''' ===
=== '''Общие сведения''' ===

Версия от 18:19, 16 декабря 2020

Колбаса Ливерная (Торговая площадь) – это вареный колбасный продукт из свиных и говяжьих субпродуктов.

Общие сведения

Оболочка – натуральная черева.

Сроки годности – 10 суток.

Условия хранения – при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Продукт упакован в модифицированной атмосфере

Вес продукта – 1 кг.

Ингредиенты

  • Субпродукты свиные и говяжьи.
  • Вода.
  • Говядина.
  • Меланж яичный.
  • Молоко сухое обезжиренное.
  • Лук репчатый.
  • Белок молочный.
  • Соль поваренная пищевая.
  • Крупа манная.
  • Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
  • Пряности (горчица, перец белый, орех мускатный, чеснок).
  • Усилитель вкуса и аромата.
  • Загуститель.
  • Уплотнитель.
  • Стабилизатор.
  • Клетчатка растительная.
  • Сахара.
  • Белок животный говяжий.
  • Регуляторы кислотности.
  • Консервант. 1

Источники

http://xn--80aaedi4brbdigw4hybzb.xn--p1ai/catalog/?item=98

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта