Кросс Big-6

Кросс Big-6
Тип	Породы индеек
Год выведения	2008
Регион происхождения	Великобритания
Направление разведения	мясное
Селекционер	British United Turkeys LTD

Кросс Big-6 – это молодая порода индеек, но уже известная своей скороспелостью, продуктивными характеристиками и жизнеспособностью.

Общие сведения

Мясо индейки ценится во всем мире во многом за счет возможности употреблять его как диетический продукт. Индюки Биг-6, выведенные британскими селекционерами, занимают ведущее место в мире по количеству мяса. Специалистами проводились попытки создать новые гибридные породы, которые смогли бы заменить кросс Биг-6, но пока никто не смог занять место последнего.

Эта порода славится крупной массой тела, привлекательными внешними данными, доступностью в содержании. Такие птицы могут принести хорошую прибыль.

Достоинства породы:

• скороспелость;
• большой вес;
• вкусные яйца и деликатесное мясо;
• ценный пух

Недостатки породы:

• особенности содержания;
• потребность в хорошо сбалансированном рационе;
• агрессивность поведения птиц.

Происхождение породы

Кросс индеек Биг-6 был выведен путем скрещивания двух разновидностей птиц – Бут-8 и Биг-5. Птица относится к мясному типу продуктивности. Биг-6 является молодым кроссом, который сравнительно недавно появился на рынке России, но при этом уже сумел себя зарекомендовать за счет отличного веса, скороспелости и жизнеспособности.¹

Использование породы в мясной промышленности

Стандартная масса взрослого самца – 20-24 кг, самки – 12 кг. Основную мышечную массу они набирают к 6 месяцам, дальше начинается рост жировой ткани.

За год с одной самки можно получить около 100 яиц весом примерно 80 г. Обычно первые кладки совершаются в возрасте от 7 до 9 месяцев. Индейки высиживают птенцов примерно 4 недели. При этом отмечается неплохой процент выводимости – 75-85%.²

Источники

1. ferma.expert
2. ferma.expert