Крыло: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==»)
 
Строка 2: Строка 2:
'''Крыло''' – часть тушки птицы, отделенная по плечевому суставу, состоящая из плечевой, локтевой, лучевой костей и костей кисти с прилегающими к ним мякотными тканями [http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005 <sup>1</sup>].
'''Крыло''' – часть тушки птицы, отделенная по плечевому суставу, состоящая из плечевой, локтевой, лучевой костей и костей кисти с прилегающими к ним мякотными тканями [http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005 <sup>1</sup>].


=== '''Источники''' ===
== Источники ==


# http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005  
# http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005  


[[Категория:Технологические термины]]
[[Категория:Технологические термины]]

Текущая версия от 02:25, 25 июля 2022

Крыло [1]

Крыло – часть тушки птицы, отделенная по плечевому суставу, состоящая из плечевой, локтевой, лучевой костей и костей кисти с прилегающими к ним мякотными тканями 1.

Источники

  1. http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта