Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
'''Мясо для жарки''' – филейная часть свинины, говядины или птицы с минимальным количеством сухожилий и жира. Чаще всего для для жарки мяса выбирают верхнюю часть туши животного: шейку, вырезку, спинку <sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/Мясо 1]</sup>. | '''Мясо для жарки''' – филейная часть свинины, говядины или птицы с минимальным количеством сухожилий и жира. Чаще всего для для жарки мяса выбирают верхнюю часть туши животного: шейку, вырезку, спинку <sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/Мясо 1]</sup>. | ||
== | == Источники == | ||
# https://ru.wikipedia.org/wiki/Мясо | # https://ru.wikipedia.org/wiki/Мясо | ||
[[Категория:Технологические термины]] | [[Категория:Технологические термины]] | ||
Текущая версия от 02:42, 25 июля 2022
Мясо для жарки – филейная часть свинины, говядины или птицы с минимальным количеством сухожилий и жира. Чаще всего для для жарки мяса выбирают верхнюю часть туши животного: шейку, вырезку, спинку 1.