Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
*Антиоксидант[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf .<sup>1</sup>] | *Антиоксидант[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf .<sup>1</sup>] | ||
== | == Источники == | ||
http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | ||
[[Категория:KERRY]] | [[Категория:KERRY]] | ||
Версия от 03:14, 25 июля 2022
Топ Сардельки (KERRY) – это эмульгатор, стабилизатор для производства колбасных изделий.
Общие сведения
Выпускается компанией «Kerry» – одним из мировых лидеров на рынке пищевых ингредиентов.
Предназначен для всех видов мясных продуктов.
Дозировка: 1,2-1,4%
Ингредиенты
- Животный белок.
- Стабилизатор.
- Антиоксидант.1