Шея: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
м (Замена текста — «==='''Источники'''===» на «== Источники ==»)
 
Строка 2: Строка 2:
'''Шея''' – пищевой продукт убоя птицы или скота, представляющий собой шейные позвонки с прилегающими к ним мякотными тканями после удаления трахеи и пищевода [http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005 1].
'''Шея''' – пищевой продукт убоя птицы или скота, представляющий собой шейные позвонки с прилегающими к ним мякотными тканями после удаления трахеи и пищевода [http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005 1].


==='''Источники'''===
== Источники ==
#http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005
#http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005
[[Категория:Технологические термины]]
[[Категория:Технологические термины]]

Текущая версия от 10:54, 25 июля 2022

Шея (Мой мясной) [1]

Шея – пищевой продукт убоя птицы или скота, представляющий собой шейные позвонки с прилегающими к ним мякотными тканями после удаления трахеи и пищевода 1.

Источники

  1. http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта