Микс Деликатесная (Компания Время): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — ««Компания Время»» на ««Компания Время»»)
м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==»)
Строка 1: Строка 1:
'''Микс Деликатесная''' – это смесь специй для вареных колбасных изделий от производителя «[[ВРЕМЯ и К|Компания Время]]».
'''Микс Деликатесная''' – это смесь специй для вареных колбасных изделий от производителя «[[ВРЕМЯ и К|Компания Время]]».


===Общие сведения===
== Общие сведения ==
Вкусо-ароматическая смесь для вареных колбасных изделий с массовой долей мышечной ткани в рецептуре менее 60%.
Вкусо-ароматическая смесь для вареных колбасных изделий с массовой долей мышечной ткани в рецептуре менее 60%.



Версия от 11:15, 25 июля 2022

Микс Деликатесная – это смесь специй для вареных колбасных изделий от производителя «Компания Время».

Общие сведения

Вкусо-ароматическая смесь для вареных колбасных изделий с массовой долей мышечной ткани в рецептуре менее 60%.

Описание: предназначена для производства мясных продуктов, в т.ч. охлажденных и замороженных рубленых полуфабрикатов, колбасных, ветчинных и ливерно-паштетных изделий.

Норма расхода: 10,2-0,4% к массе фарша.

Ингредиенты

Состав:

  • натуральный аромат дыма.1

Источники

https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/17-1-1-4-dlya-kolbasnykh-izdelij-s-massovoj-dolej-myshechnoj-tkani-v-retsepture-menee-60

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта