Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Omega)» на «(Omega)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Омпинк колор 555 ([[ОМЕГА Фуд Технолоджис|Omega]])''' – это функциональная добавка, используемая в мясной промышленности в качестве красителя. | '''Омпинк колор 555 ([[ОМЕГА Фуд Технолоджис|Omega]])''' – это функциональная добавка, используемая в мясной промышленности в качестве красителя. | ||
== Общие сведения == | |||
Производится группой компаний «Омега». | Производится группой компаний «Омега». | ||
Версия от 11:18, 25 июля 2022
Омпинк колор 555 (Omega) – это функциональная добавка, используемая в мясной промышленности в качестве красителя.
Общие сведения
Производится группой компаний «Омега».
Предназначен для производства полукопчёных, варёно-копченых колбасных изделий.
Дозировка: 2-4 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
Состав:
- декстроза;
- гемоглобин;
- антиокислитель E300;
- натуральный краситель кармин E120;
- экстракт риса.1
Источники
http://www.omega-tech.ru/products/meat/funktsionalnye-komponenty