Бекон Деревенский сырокопченый (Иней)

Бекон Деревенский сырокопченый (Иней)
Производитель	Иней
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	30 г
Белки	14 г
Энергетическая ценность	326 кКал
Вес изделия	100 г
Формат упаковки	вакуумная, порционная нарезка
Срок хранения	60 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.

Бекон Деревенский сырокопченый (Иней) – это мясное изделие от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга¹.

Общие сведения

Бекон «Деревенский» сырокопченый под брендом «Иней» – это отборный деликатес из нежной свинины с добавлением традиционных специй, любистка и лука. Натуральное копчение на буковой щепе. Структура среза бекона неоднородная, с прослойками мяса и шпика¹. Производится в соответствии с ТУ 10.13.14-039-34388168-2017².

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

• грудино-реберный бескостный отруб из свинины;
• нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
• регуляторы кислотности: трифосфаты, ацетаты натрия, цитраты натрия;
• стабилизатор – полифосфаты;
• декстроза;
• глюкоза;
• антиокислитель – аскорбат натрия;
• усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
• пряности: любисток, лук;
• экстракты пряностей: сельдерей, лук;
• сахар¹.

Источники

1. Бекон Деревенский сырокопченый (Иней)