Зельц Языковый (Мясная история)

Зельц Языковый (Мясная история)
Производитель	Иней
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	13 г
Белки	15 г
Энергетическая ценность	177 кКал
Вес изделия	1,3 кг
Срок хранения	45 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Зельц Языковый (Мясная история) – это варёное прессованное мясное изделие от мясоперерабатывающего завода «Иней» из Санкт-Петербурга¹.

Общие сведения

Изготовлен из отборных языков и мяса свиной голяшки с добавлением свежего чеснока и черного перца. Питательный умеренно жирный продукт имеет характерную упругую консистенцию, хорошо держит форму и легко режется ножом¹. 

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

• субпродукты свиные: язык, шкурка;
• голяшка свиная;
• шпик;
• вода питьевая;
• натуральные пряности;
• экстракты пряностей: черный перец, кориандр;
• декстроза;
• ароматизатор;
• усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
• антиокислитель – аскорбат натрия;
• нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
• желатин пищевой;
• чеснок свежий¹.

Источники

1. Зельц Языковый (Мясная история)