Докторская по-классически (Сергиево-Посадский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Колбасу докторскую по-классически выпускают в оболочке из синюги, целлофана и белкозина. Также | Колбасу докторскую по-классически выпускают в оболочке из синюги, целлофана и белкозина. Также ее заворачивают в вакуумную упаковку. | ||
Срок годности: от 0ºС до +6ºС – 30 суток. | Срок годности: от 0ºС до +6ºС – 30 суток. |
Версия от 23:07, 17 декабря 2020
Докторская по-классически (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это вареный колбасный продукт. Изделие имеет мягкую структуру с нежно-розовым оттенком. Не требует обязательной термической обработки.
Общие сведения
Колбасу докторскую по-классически выпускают в оболочке из синюги, целлофана и белкозина. Также ее заворачивают в вакуумную упаковку.
Срок годности: от 0ºС до +6ºС – 30 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- молоко;
- соль,
- пряности;
- специи;
- возможны яичные продукты.1
Источники
http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf