Колбаса Сервелат (Колбасный завод Столичный): различия между версиями
Продукция производителя Колбасный завод Столичный
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Энергетическая ценность=» на « |Энергетическая ценность = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Срок хранения=» на « |Срок хранения = ») |
||
Строка 4: | Строка 4: | ||
|Жиры = 47 | |Жиры = 47 | ||
|Белки = 16 | |Белки = 16 | ||
|Энергетическая ценность = 487|Срок хранения=30 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха от 75-78% для изделий, упакованных в модифицированной газовой атмосфере и под вакуумом. 20 суток при тех же условиях для порционной нарезки. 15 суток при тех же условиях для изделий без упаковки. Не более 3 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности.}} | |Энергетическая ценность = 487 | ||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха от 75-78% для изделий, упакованных в модифицированной газовой атмосфере и под вакуумом. 20 суток при тех же условиях для порционной нарезки. 15 суток при тех же условиях для изделий без упаковки. Не более 3 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности.}} | |||
'''[[Сервелат]] ([[Столичный|Колбасный завод «Столичный»]])''' – это варено-копченое [[колбасное изделие]], готовое к употреблению. | '''[[Сервелат]] ([[Столичный|Колбасный завод «Столичный»]])''' – это варено-копченое [[колбасное изделие]], готовое к употреблению. |
Текущая версия от 02:31, 26 июля 2022
Колбаса Сервелат (Колбасный завод Столичный) | |
---|---|
Производитель | Колбасный завод Столичный |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 47 г |
Белки | 16 г |
Энергетическая ценность | 487 кКал |
Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха от 75-78% для изделий, упакованных в модифицированной газовой атмосфере и под вакуумом. 20 суток при тех же условиях для порционной нарезки. 15 суток при тех же условиях для изделий без упаковки. Не более 3 суток после вскрытия упаковки в пределах общего срока годности. |
Сервелат (Колбасный завод «Столичный») – это варено-копченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Мясной продукт категории А изготавливается в соответствии с ГОСТ Р 55455-2013.
Ингредиенты
- Грудинка свиная.
- Говядина.
- Свинина.
- Посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия).
- Сахар-песок.
- Пряности (перец черный, кардамон).
- Усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия.
- Антиокислитель: аскорбиновая кислота. 1