Колбаса Фермерская сырокопченая (Мясная история): различия между версиями
Продукция производителя Иней
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Срок хранения=» на « |Срок хранения = ») |
||
Строка 4: | Строка 4: | ||
|Жиры = 33 | |Жиры = 33 | ||
|Белки = 25 | |Белки = 25 | ||
|Энергетическая ценность = 397|Вес=200 г|Упаковка=с применением модифицированной газовой среды или вакуумная|Срок хранения=120 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | |Энергетическая ценность = 397|Вес=200 г|Упаковка=с применением модифицированной газовой среды или вакуумная | ||
|Срок хранения = 120 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | |||
'''Фермерская ([[Иней|Мясная история]])''' – это готовое к употреблению [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопчёное колбасное изделие]]. | '''Фермерская ([[Иней|Мясная история]])''' – это готовое к употреблению [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопчёное колбасное изделие]]. |
Версия от 02:31, 26 июля 2022
Колбаса Фермерская сырокопченая (Мясная история) | |
---|---|
Производитель | Иней |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 33 г |
Белки | 25 г |
Энергетическая ценность | 397 кКал |
Тип оболочки | натуральная |
Вес изделия | 200 г |
Формат упаковки | с применением модифицированной газовой среды или вакуумная |
Срок хранения | 120 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Фермерская (Мясная история) – это готовое к употреблению сырокопчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней» под брендом «Мясная история».
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сироп глюкозы;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- декстроза;
- пряности (лук, чеснок, сельдерей, паприка, тмин, перец);
- ароматизатор;
- экстракт паприки;
- стартовая культура12.