Вяндлина Белорусская серия (Торговая площадь): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Вяндлина Белорусская серия''' – это готовое к употреблению варено-копченое мясное изде...») |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 6 суток. Продукт, упакованный в модифицированной атмосфере – 20 суток; с использованием вакуума – 40 суток. | |||
Вес продукта: 2,5 кг. | Вес продукта: 2,5 кг. | ||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
*клетчатка пшеничная; | *клетчатка пшеничная; | ||
*сахара; | *сахара; | ||
*агент | *агент антислеживающий; | ||
*регуляторы кислотности; | *регуляторы кислотности; | ||
*консервант.<sup>[http://xn--80aaedi4brbdigw4hybzb.xn--p1ai/catalog/?item=427http://xn--80aaedi4brbdigw4hybzb.xn--p1ai/catalog/?item=415 1]</sup> | *консервант.<sup>[http://xn--80aaedi4brbdigw4hybzb.xn--p1ai/catalog/?item=427http://xn--80aaedi4brbdigw4hybzb.xn--p1ai/catalog/?item=415 1]</sup> | ||
Версия от 10:33, 18 декабря 2020
Вяндлина Белорусская серия – это готовое к употреблению варено-копченое мясное изделие от производителя «Торговая площадь».
Общие сведения
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 6 суток. Продукт, упакованный в модифицированной атмосфере – 20 суток; с использованием вакуума – 40 суток.
Вес продукта: 2,5 кг.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- белок соевый;
- стабилизаторы;
- антиокислитель;
- усилитель вкуса и аромата;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- ароматизаторы;
- пряности (перец красный сладкий, горчичное семя, перец черный, майоран);
- клетчатка пшеничная;
- сахара;
- агент антислеживающий;
- регуляторы кислотности;
- консервант.1