Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 31: | Строка 31: | ||
* специи; | * специи; | ||
* [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>. | * [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf Bmpz.info] | # [http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf Bmpz.info] | ||
# [https://reestr-tr-ts.ru/deklaraciya/4326426/ts-n-ru-druae84v00605.html Reestr-tr-ts.ru] | # [https://reestr-tr-ts.ru/deklaraciya/4326426/ts-n-ru-druae84v00605.html Reestr-tr-ts.ru] | ||
[[Категория:БМПЗ]] | [[Категория:БМПЗ]] | ||
Текущая версия от 03:25, 26 июля 2022
 | |
| Окорочок куриный | |
|---|---|
| Производитель | БМПЗ |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 12 г |
| Белки | 21 г |
| Энергетическая ценность | 185 кКал |
| Сайт | http://bmpz.info |
Окорочок куриный (БМПЗ) – изделие мясокостное копчено-вареное2.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-002-51361389-2000.
Хранить:
- 7 суток при температуре от 0°C до +8°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
- 20 суток при температуре от 0°C до +8°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или в условиях газомодифицированной среды.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы;
- соль;
- специи;
- нитрит натрия1.