Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
* экстракт риса.<sup>[http://www.omega-tech.ru/products/meat/funktsionalnye-komponenty 1]</sup> | * экстракт риса.<sup>[http://www.omega-tech.ru/products/meat/funktsionalnye-komponenty 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
http://www.omega-tech.ru/products/meat/funktsionalnye-komponenty | http://www.omega-tech.ru/products/meat/funktsionalnye-komponenty | ||
[[Категория:Omega]] | [[Категория:Omega]] | ||
Текущая версия от 03:25, 26 июля 2022
Омпинк колор 555 (Omega) – это функциональная добавка, используемая в мясной промышленности в качестве красителя.
Общие сведения
Производится группой компаний «Омега».
Предназначен для производства полукопчёных, варёно-копченых колбасных изделий.
Дозировка: 2-4 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
Состав:
- декстроза;
- гемоглобин;
- антиокислитель E300;
- натуральный краситель кармин E120;
- экстракт риса.1
Источники
http://www.omega-tech.ru/products/meat/funktsionalnye-komponenty