Смесь приправ для Леберкезе (мясной хлеб) (Емколбаски): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==» |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==» |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
*сахара; | *сахара; | ||
*аскорбат натрия.<sup>[https://www.emkolbaski.ru/smes-priprav-dlya-leberkeze-myasnoy-hleb-10gr-50gr-100gr-1kg/ 1]</sup> | *аскорбат натрия.<sup>[https://www.emkolbaski.ru/smes-priprav-dlya-leberkeze-myasnoy-hleb-10gr-50gr-100gr-1kg/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://www.emkolbaski.ru/smes-priprav-dlya-leberkeze-myasnoy-hleb-10gr-50gr-100gr-1kg/ | https://www.emkolbaski.ru/smes-priprav-dlya-leberkeze-myasnoy-hleb-10gr-50gr-100gr-1kg/ | ||
[[Категория:Емколбаски]] | [[Категория:Емколбаски]] | ||
Текущая версия от 03:59, 26 июля 2022
Смесь приправ для Леберкезе (мясной хлеб) – это смесь приправ для колбас и мясных изделий от производителя «Емколбаски».
Общие сведения
Подходит для: мясные хлеба, сардельки, шпикачки, вареные колбасы.
Норма внесения: 10 г на 1 кг мяса.
Срок годности и условия хранения: 24 месяца в сухом месте при температуре не выше 20°C и влажности воздуха не более 75%.
Количество в упаковке: 50 г и 100 г.
Ингредиенты
Состав:
- смесь пищевых фосфатов;
- перец черный;
- перец белый;
- имбирь;
- лук;
- мускатный орех;
- кардамон;
- сахара;
- аскорбат натрия.1
Источники
https://www.emkolbaski.ru/smes-priprav-dlya-leberkeze-myasnoy-hleb-10gr-50gr-100gr-1kg/