Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
*смесь посолочно-нитритная ([[соль]] повареная пищевая, фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]], йод); | *смесь посолочно-нитритная ([[соль]] повареная пищевая, фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]], йод); | ||
*[[комплексная пищевая добавка]] ([[декстроза]], пряности ([[Черный перец|перец черный]], [[кориандр]], [[имбирь]]), [[мальтодекстрин]], [[сахар]], антиокислитель аскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]], натуральные [[ароматизаторы]] ([[мацис]], любисток, [[кориандр]]), технологическая добавка ([[декстроза]], молочный сахар).<sup>[http://ptushka.by/ru/production/sausage_products/type45/page2 1]</sup> | *[[комплексная пищевая добавка]] ([[декстроза]], пряности ([[Черный перец|перец черный]], [[кориандр]], [[имбирь]]), [[мальтодекстрин]], [[сахар]], антиокислитель аскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]], натуральные [[ароматизаторы]] ([[мацис]], любисток, [[кориандр]]), технологическая добавка ([[декстроза]], молочный сахар).<sup>[http://ptushka.by/ru/production/sausage_products/type45/page2 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
[http://ptushka.by/ru/production/sausage_products/type45/page2 http://ptushka.by] | [http://ptushka.by/ru/production/sausage_products/type45/page2 http://ptushka.by] | ||
[[Категория:Дружба]] | [[Категория:Дружба]] | ||
Текущая версия от 04:07, 26 июля 2022
 | |
| Филе Элитное сырокопченое | |
|---|---|
| Производитель | Дружба |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75% целыми батонами – 20 суток |
Филе Элитное сырокопченое – это готовое к употреблению охлажденное копчено-вареное мясное изделие бренда «Дружба».
Ингредиенты
Состав:
- филе цыплят-бройлеров;
- соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент ферроцианид калия);
- смесь посолочно-нитритная (соль повареная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия, йод);
- комплексная пищевая добавка (декстроза, пряности (перец черный, кориандр, имбирь), мальтодекстрин, сахар, антиокислитель аскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, натуральные ароматизаторы (мацис, любисток, кориандр), технологическая добавка (декстроза, молочный сахар).1