ГОСТ Р 54968-2012: различия между версиями

ГОСТы
мНет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
 
Строка 15: Строка 15:
Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 6 сентября 2012 г. N 272-ст[http://docs.cntd.ru/document/1200100386 <sup>1</sup>].
Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 6 сентября 2012 г. N 272-ст[http://docs.cntd.ru/document/1200100386 <sup>1</sup>].


=== Источники ===
== Источники ==
[http://docs.cntd.ru/document/1200100386 docs.cntd.ru]
[http://docs.cntd.ru/document/1200100386 docs.cntd.ru]


[[Категория:ГОСТы]]
[[Категория:ГОСТы]]

Текущая версия от 05:09, 26 июля 2022

Wm placeholder.png
ГОСТ Р 54968-2012 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Фаршемешалки. Требования по безопасности и гигиене
ТипГОСТы
Год утверждения2012 г.
Орган, принявший актФедеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Сфера применения актаСтандарт содержит требования безопасности и гигиены, направленные на снижение опасностей, которые могут возникать при пусконаладочных работах, эксплуатации и техническом обслуживании фаршемешалок и комплектующих, предназначенных для посола и массирования мясного сырья, а также фаршеприготовления (фаршесоставления) колбасных и других мясных изделий в промышленных условиях.

Документ включает все существенные опасности, опасные ситуации и события, связанные с эксплуатацией фаршемешалок, при условии их использования по назначению и при возможных нарушениях, предусмотренных изготовителем и меры по их снижению.  

Стандарт устанавливает также требования безопасности при проектировании, изготовлении, монтаже, транспортировании и хранении фаршемешалок, которые приводятся в руководстве по эксплуатации, подготовленном изготовителем.

ГОСТ Р 54968-2012 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Фаршемешалки. Требования по безопасности и гигиене  – это национальный стандарт Российской Федерации, который формулирует общие требования безопасности и гигиены, предъявляемые к машинам и оборудованию для пищевой промышленности, а также фаршемешалкам.

Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 6 сентября 2012 г. N 272-ст1.

Источники

docs.cntd.ru

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта