Грудинка Классическая (Новотроицкий): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 30: | Строка 30: | ||
* пряности. <sup>[https://m.vk.com/product-68857833_49316 1]</sup> | * пряности. <sup>[https://m.vk.com/product-68857833_49316 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://m.vk.com/product-68857833_49316 | https://m.vk.com/product-68857833_49316 | ||
[[Категория:Новотроицкий]] | [[Категория:Новотроицкий]] | ||
Текущая версия от 05:28, 26 июля 2022
Грудинка Классическая (Новотроицкий) – копчено-вареный мясной продукт.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое.
Упаковка: модифицированная атмосфера.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от +2°C до +6°C.
Срок годности: 20 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 486 ккал.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 9 г, жиры – 50 г. 1
Ингредиенты
- грудинка свиная;
- вода;
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия Е 250);
- влагосвязывающие агенты ( Е 451, Е 471);
- сахар;
- пряности. 1