Дельта-токоферол синтетический: различия между версиями
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 28: | Строка 28: | ||
Производят его в процессе синтезирования натурального [[Витамин Е|витамина Е]] или растительного масла при помощи химических соединений. Именно поэтому пищевая добавка Е309 не обладает абсолютно всеми полезными качествами, как его натуральный аналог – токоферол, с маркировкой Е306<sup>[https://foodandhealth.ru/dobavki/delta-tokoferol-sinteticheskiy-e309/ 1]</sup>. | Производят его в процессе синтезирования натурального [[Витамин Е|витамина Е]] или растительного масла при помощи химических соединений. Именно поэтому пищевая добавка Е309 не обладает абсолютно всеми полезными качествами, как его натуральный аналог – токоферол, с маркировкой Е306<sup>[https://foodandhealth.ru/dobavki/delta-tokoferol-sinteticheskiy-e309/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://foodandhealth.ru/dobavki/delta-tokoferol-sinteticheskiy-e309/ foodandhealth.ru] | [https://foodandhealth.ru/dobavki/delta-tokoferol-sinteticheskiy-e309/ foodandhealth.ru] | ||
[[Категория:Искусственные пищевые добавки]] | [[Категория:Искусственные пищевые добавки]] | ||
Текущая версия от 05:37, 26 июля 2022
 | |
| Дельта-токоферол синтетический | |
|---|---|
| Тип | Искусственные пищевые добавки |
| Назначение | используется при производстве мясных продуктов, консервов в качестве консерванта. Благодаря ему продлевается срок годности продукции |
Дельта-токоферол синтетический – пищевая добавка, относящаяся к группе консервантов и обладающее мощными антиоксидантными свойствами.
Общие сведения
Представляет собой такая пищевая добавка маслянистую жидкость желтоватого или красновато-желтого оттенка, который темнеет при взаимодействии с воздухом. Хорошо растворяется в спиртовой и маслянистой жидкостях, и абсолютно не растворима в воде.
Хотя данное синтетическое вещество и считается безвредным, многие страны мирового сообщества все же запрещают ее использование в пищевой промышленности ввиду его дальнейшего изучения и недостаточности исследовательских доказательств.
Способ производства дельта-токоферола синтетического
Производят его в процессе синтезирования натурального витамина Е или растительного масла при помощи химических соединений. Именно поэтому пищевая добавка Е309 не обладает абсолютно всеми полезными качествами, как его натуральный аналог – токоферол, с маркировкой Е3061.