Добавка для колбасных изделий Микскомби Альпийская (CROWN): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==» |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==» |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
* экстракты натуральных специй (имбирь, мускатный орех, кориандр, черный перец)<sup>[https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html 1]</sup>. | * экстракты натуральных специй (имбирь, мускатный орех, кориандр, черный перец)<sup>[https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
1. https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html | 1. https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html | ||
[[Категория:CROWN]] | [[Категория:CROWN]] | ||
Текущая версия от 13:16, 26 июля 2022
Добавка для колбасных изделий «Микскомби Альпийская» – это вкусоароматическая добавка для колбасных изделий, которая выпускается под ТМ «CROWN» от ООО «КРАУН Продукт».
Общие сведения
Применяется в производстве вареных колбасных изделий.
Рекомендуемая дозировка продукта: 9 г на кг массы.
Ингредиенты
- стабилизаторы Е450(iii) Е450(i);
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- регулятор кислотности Е451(i);
- антиокислители Е316, Е330;
- экстракты натуральных специй (имбирь, мускатный орех, кориандр, черный перец)1.
Источники
1. https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html