Добавка для колбасных изделий Микскомби Молочная (CROWN)

Добавка для колбасных изделий «Микскомби Молочная» – это  вкусоароматическая добавка для колбасных изделий, которая выпускается под ТМ «CROWN» от ООО «КРАУН Продукт».

Общие сведения

Применяется при производстве вареных колбас премиум сегмента.

Рекомендуемая дозировка продукта: 9 г на кг массы.

Ингредиенты

• стабилизаторы (Е450(iii), E450(i);
• декстроза;
• усилитель вкуса и аромата Е621;
• антиокислитель Е316;
• соль поваренная (13±1%);
• экстракты натуральных специй (мускатный орех, кардамон)¹.

Источники

1. https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html