Ирландская ВитаСпайс (Nord Ingredients): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
* соль.<sup>[https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-polufabrikatov/irlandskaya-vitaspays/ 1]</sup> | * соль.<sup>[https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-polufabrikatov/irlandskaya-vitaspays/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
1.https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-polufabrikatov/irlandskaya-vitaspays/ | 1.https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-polufabrikatov/irlandskaya-vitaspays/ | ||
[[Категория:Nord Ingredients]] | [[Категория:Nord Ingredients]] | ||
Текущая версия от 13:25, 26 июля 2022
Ирландская ВитаСпайс (Nord Ingredients) – это вкусоароматическая смесь для производства мясных рубленых полуфабрикатов.
Общие сведения
Вкусовая гамма: аромат говядины.
Норма закладки: 3-6 г/1 кг массы.
Ингредиенты
В состав добавки Ирландская ВитаСпайс входит:
- усилитель вкуса Е621;
- аромат «говядина варёная»;
- декстроза;
- соль.1