КС Московская с мускатным орехом (SPASSKIY): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
* экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех, кардамон) [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1226-kompleksnaya-pishchevaya-dobavka-moskovskaya-s-muskatnym-orekhom-ks-moskovskaya-s-muskatnym-orekhom-spasskiy-gost-art-2301-retseptura-1.html <sup>1</sup>]. | * экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех, кардамон) [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1226-kompleksnaya-pishchevaya-dobavka-moskovskaya-s-muskatnym-orekhom-ks-moskovskaya-s-muskatnym-orekhom-spasskiy-gost-art-2301-retseptura-1.html <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
# https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1226-kompleksnaya-pishchevaya-dobavka-moskovskaya-s-muskatnym-orekhom-ks-moskovskaya-s-muskatnym-orekhom-spasskiy-gost-art-2301-retseptura-1.html | # https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1226-kompleksnaya-pishchevaya-dobavka-moskovskaya-s-muskatnym-orekhom-ks-moskovskaya-s-muskatnym-orekhom-spasskiy-gost-art-2301-retseptura-1.html | ||
[[Категория:SPASSKIY]] | [[Категория:SPASSKIY]] | ||
Текущая версия от 13:26, 26 июля 2022
КС Московская с мускатным орехом – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас от производителя «SPASSKIY» 1.
Общие сведения
Классическая комплексная смесь для московской колбасы и сосисок.
Дозировка: 10 г/кг 1.
Ингредиенты
Состав:
- глюкоза;
- регулятор кислотности (цитрат натрия Е331);
- соль;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота Е300);
- сахар;
- пряности (перец черный, мускатный орех);
- экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех, кардамон) 1.