Колбаса полукопчёная Премьера (Фабрика Качества): различия между версиями
Продукция производителя Фабрика качества
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 38: | Строка 38: | ||
* красители: рис красный ферментированный, [[гемоглобин]]<sup>[https://sbermarket.ru/lenta/kolbasa-fabrika-kachestva-premiera-polukopchenaya-1-kg-219040?sid=151 1]</sup>. | * красители: рис красный ферментированный, [[гемоглобин]]<sup>[https://sbermarket.ru/lenta/kolbasa-fabrika-kachestva-premiera-polukopchenaya-1-kg-219040?sid=151 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://sbermarket.ru/lenta/kolbasa-fabrika-kachestva-premiera-polukopchenaya-1-kg-219040?sid=151 https://sbermarket.ru] | [https://sbermarket.ru/lenta/kolbasa-fabrika-kachestva-premiera-polukopchenaya-1-kg-219040?sid=151 https://sbermarket.ru] | ||
[[Категория:Фабрика качества]] | [[Категория:Фабрика качества]] | ||
Текущая версия от 15:41, 28 июля 2022
 | |
| Колбаса полукопчёная Премьера | |
|---|---|
| Производитель | Фабрика качества |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 28 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 300 кКал |
| Вес изделия | 1,000 кг |
| Срок хранения | 30 дней. Температура хранения: от 0°С до 4°С |
Колбаса полукопчёная Премьера – полукопченое колбасное изделие бренда «Фабрика качества».
Ингредиенты
Состав:
- мясо кур;
- мясо кур механической обвалки;
- шпик;
- шкура свиная;
- вода;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- специи;
- экстракты специй;
- молочный белок;
- декстроза;
- сахароза;
- стабилизаторы: пирофосфаты, полифосфаты;
- регуляторы кислотности: трифосфаты, лимонная кислота, глюконо-дельта-лактон, молочная кислота;
- антиокислители: экстракт розмарина, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия, ароматизаторы, консервант ацетат натрия;
- красители: рис красный ферментированный, гемоглобин1.