Сырокопченая колбаса Праздничная (Торговая площадь): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Колбаса Праздничная''' – сырокопченый продукт бренда «Торговая площадь». === Общие све...») |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Праздничная''' – сырокопченый продукт бренда «Торговая площадь». | '''Колбаса Праздничная''' – сырокопченый колбасный продукт бренда «Торговая площадь». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 11:01, 21 декабря 2020
Колбаса Праздничная – сырокопченый колбасный продукт бренда «Торговая площадь».
Общие сведения
Вес изделия – 270 г.
Срок хранения – 120 суток в упаковке при температуре 0-12°С и относительной влажности воздуха 75-78% 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность – 420 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 40 г;
- белки 15 г 2.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик свиной;
- белковый стабилизатор;
- белок животный говяжий;
- нитритно-посолочная смесь;
- специи;
- экстракты специй;
- сахара;
- коньяк;
- чеснок;
- перец черный молотый;
- консервант;
- антиокислитель;
- регулятор кислотности;
- ароматизатор;
- усилитель вкуса;
- краситель пищевой;
- стартовые культуры 1.