Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
* антиоксиданты <sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>. | * антиоксиданты <sup>[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | # http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | ||
[[Категория:KERRY]] | [[Категория:KERRY]] | ||
Текущая версия от 15:23, 1 августа 2022
Комби FNV NS – это комплексная вкусоароматическая добавка для вареных колбас, сосисок и сарделек 1 и 2 сортов от европейского производителя ингредиентов «KERRY».
Общие сведения
Смесь используется для производства вареных колбас, сосисок, сарделек высшего и 1 сортов.
Дозировка: 20-25 г на 1 кг сырья.
Вкусовое направление: смесь перцев.
Ингредиенты
- животный белок;
- стабилизатор;
- ароматизаторы;
- экстракты специй;
- усилители вкуса;
- антиоксиданты 1.