Комплексная добавка Докторская (AREFYEV): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
* пряности (мускатный орех)<sup>[https://arefyevshop.ru/product/doktorskaya 1]</sup>. | * пряности (мускатный орех)<sup>[https://arefyevshop.ru/product/doktorskaya 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://arefyevshop.ru/product/doktorskaya 1.https://arefyevshop.ru/product/doktorskaya] | [https://arefyevshop.ru/product/doktorskaya 1.https://arefyevshop.ru/product/doktorskaya] | ||
[[Категория:AREFYEV]] | [[Категория:AREFYEV]] | ||
Текущая версия от 15:23, 1 августа 2022
Комплексная добавка Докторская (AREFYEV) – это сухая комплексная вкусоароматическая добавка, предназначенная для изготовления колбасных изделий.
Общие сведения
Норма внесения: 8 г / 1 кг.
Ингредиенты
- стабилизаторы (Е450ii, Е452ii);
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- антиокислитель (Е316);
- пряности (мускатный орех)1.