Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
* экстракты специй.<sup>[https://auspice.ru/catalog/varenye-kolbasy-pashtety-i-zeltsy/smesi-dlya-pashtetov/ 1]</sup> | * экстракты специй.<sup>[https://auspice.ru/catalog/varenye-kolbasy-pashtety-i-zeltsy/smesi-dlya-pashtetov/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://auspice.ru/catalog/varenye-kolbasy-pashtety-i-zeltsy/smesi-dlya-pashtetov/ | https://auspice.ru/catalog/varenye-kolbasy-pashtety-i-zeltsy/smesi-dlya-pashtetov/ | ||
[[Категория:AUSPICE]] | [[Категория:AUSPICE]] | ||
Текущая версия от 19:55, 1 августа 2022
«Лионская» (AUSPICE) – смесь специй грубого помола, с вкусовыми включениями трав, для производства паштетов.
Общие сведения
Смесь создана по классической рецептуре Франции, обладает ярким, насыщенным вкусом. Ваниль в составе устраняет горький привкус печени.
Дозировка: 10,5 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- травы;
- декстроза;
- специ;
- усилитель вкуса и аромата;
- ароматизатор;
- экстракты специй.1
Источники
https://auspice.ru/catalog/varenye-kolbasy-pashtety-i-zeltsy/smesi-dlya-pashtetov/