Натурокс R (Trumf)

Натурокс R (Trumf) – это комплексная пищевая добавка c защитными свойствами от микробиальной порчи и эффектом консервации.

Общие сведения

Продукт производится в Чехии.

Натуральный антиокислитель с экстрактом розмарина, предназначенный для использования в производстве различных мясных продуктов. Особенно эффективен в производстве замороженных мясных полуфабрикатов (котлет,

фрикаделек, пельменей, пиццы и др.). Сохраняет свежесть полуфабрикатов во время хранения в морозильной камере.

Дозировка: 1 г/1 кг фарша.

Ингредиенты

В состав пищевой добавки Натурокс R входит:

• глюкозный сироп;
• антиокислитель экстракт розмарина;
• агент антислеживающий Е551.

Продукт не содержит аллергенов, не содержит глютен.¹

Источники

1.https://docviewer.yandex.ru/view/1130000012899589/?page=48&*=ttrTomh2ilwhmR1aBdKHW15StQB7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vbk1zV01DVXI5VlpJV3V1SENEOGFrWGJ5Q2Vld3d6amdPSS8wRVBpMkxUOD0iLCJ0aXRsZSI6IkNhdGFsb2d1ZV9SVV9Qcm9kdWN0X2NhdGFsb2d1ZV9SVV91cGdyYWRlMjAxN19tYWx5LnBkZiIsIm5vaWZyYW1lIjpmYWxzZSwidWlkIjoiMTEzMDAwMDAxMjg5OTU4OSIsInRzIjoxNjEzMzgwMDgzMDE5LCJ5dSI6IjU4NDM2OTY5NjE1NzgyMzc5MTIifQ%3D%3D