Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
'''Обработанная шея птицы''' – пищевой продукт убоя птицы, представляющий собой шейные позвонки с прилегающими к ним мякотными тканями после удаления трахеи и [http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52313-2005 пищевода<sup>1</sup>]. Обработанная шея птицы может быть без кожи. | '''Обработанная шея птицы''' – пищевой продукт убоя птицы, представляющий собой шейные позвонки с прилегающими к ним мякотными тканями после удаления трахеи и [http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52313-2005 пищевода<sup>1</sup>]. Обработанная шея птицы может быть без кожи. | ||
== Источники == | |||
http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52313-2005 | http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52313-2005 | ||
[[Категория:Технологические термины]] | [[Категория:Технологические термины]] | ||
Текущая версия от 06:38, 25 января 2023
Обработанная шея птицы – пищевой продукт убоя птицы, представляющий собой шейные позвонки с прилегающими к ним мякотными тканями после удаления трахеи и пищевода1. Обработанная шея птицы может быть без кожи.