Оператор автомата по производству вареных колбас: различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
Строка 19: | Строка 19: | ||
Оператор автомата по производству вареных колбас может работать в колбасном цеху предприятия любой формы собственности по производству вареных колбас. | Оператор автомата по производству вареных колбас может работать в колбасном цеху предприятия любой формы собственности по производству вареных колбас. | ||
== Источники == | |||
https://postupi.online/professiya/operator-avtomata-po-proizvodstvu-varenyh-kolbas/#:~:text=%D0%9E%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80%20%D0%B0%D0%B2%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B0%20%D0%BF%D0%BE%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D1%83%20%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%20%D1%8D%D1%82%D0%BE%20%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%87%D0%B8%D0%B9%2C%20%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B%D0%B9%20%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D1%8F%D0%B5%D1%82,%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D1%83%20%D1%81%20%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BF%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5%D0%BC%20%D0%B0%D0%BB%D1%8E%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%BC%D0%B8%20%D1%81%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BF%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8. | https://postupi.online/professiya/operator-avtomata-po-proizvodstvu-varenyh-kolbas/#:~:text=%D0%9E%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80%20%D0%B0%D0%B2%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B0%20%D0%BF%D0%BE%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D1%83%20%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%20%D1%8D%D1%82%D0%BE%20%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%87%D0%B8%D0%B9%2C%20%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B%D0%B9%20%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D1%8F%D0%B5%D1%82,%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D1%83%20%D1%81%20%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BF%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5%D0%BC%20%D0%B0%D0%BB%D1%8E%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%BC%D0%B8%20%D1%81%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BF%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8. | ||
https://hr-portal.info/job-description/dolzhnostnaya-instruktsiya-operatora-avtomata-po-proizvodstvu-varenykh-kolbas | https://hr-portal.info/job-description/dolzhnostnaya-instruktsiya-operatora-avtomata-po-proizvodstvu-varenykh-kolbas | ||
[[Категория:Производство мясных продуктов]] | [[Категория:Производство мясных продуктов]] |
Текущая версия от 23:26, 30 января 2023
Оператор автомата по производству вареных колбас – это рабочий, который выполняет работы по ведению процесса формования батонов колбас с упаковкой в искусственную оболочку с закреплением алюминиевыми скрепками.
Обязанности оператора автомата по производству вареных колбас
- ведение процесса формования батонов колбас с упаковкой в оболочку с закреплением скрепками;
- подготовка автомата по производству вареных колбас к работе: заправка искусственной колбасной оболочки, маркировочной ленты, засыпка в накопитель скрепок;
- проверка работы автомата на холостом ходу;
- контроль за работой автомата, равномерной подачей фарша, плотностью формования батонов, укладкой батонов колбасы на рамы, навешиванием паспортов на загруженную раму с указанием вида продукции, времени изготовления, отправкой ее на термическую обработку1.
Требования к кандидату на должность оператора автомата по производству вареных колбас
- устройство обслуживаемого оборудования;
- ассортимент и рецептуру колбасных изделий;
- государственные стандарты и технические условия на вареные колбасы и искусственную колбасную оболочку;
- виды брака и способы его предупреждения и устранения2.
Где может работать оператор автомата по производству вареных колбас
Оператор автомата по производству вареных колбас может работать в колбасном цеху предприятия любой формы собственности по производству вареных колбас.