Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
* Е1442 модифицированный крахмал.[http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf] | * Е1442 модифицированный крахмал.[http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf] | ||
== Источники == | |||
http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | ||
[[Категория:VAN HEES]] | [[Категория:VAN HEES]] | ||
Текущая версия от 00:46, 2 февраля 2023
Пралло АЛ Фест (VAN HEES) – это стабилизатор для колбасных изделий. Значительно улучшает показатели стабильности и плотности готовых изделий.
Общие сведения
Упаковка: пакет массой 20 кг.
Норма закладки: 10 г/1 кг мяса.
Срок годности 24 месяца.
Ингредиенты
Состав добавки:
- Е407а каррагинан из водорослей euchema;
- Е425 конжаковая камедь;
- Е427 камедь кассии;
- Е1442 модифицированный крахмал.[1]