Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
Вес упаковки 1 кг. | Вес упаковки 1 кг. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
*Пряно-ароматическая смесь специй и их экстрактов. | *Пряно-ароматическая смесь специй и их экстрактов. | ||
*Декстроза. | *Декстроза. | ||
Текущая версия от 19:47, 2 февраля 2023
Смесь специй Венская (Lay-Gewürze) – это пряно-ароматическая смесь специй для производства колбас.
Общие сведения
Производится лидером европейского рынка специй – немецкой компанией «LAY GEWÜRZE».
Предназначена для производства вареных колбас, салями, сосисок.
Дозировка: 3 г на 1 кг сырья.
Вес упаковки 1 кг.
Ингредиенты
- Пряно-ароматическая смесь специй и их экстрактов.
- Декстроза.
- Усилитель вкуса.
- Перец.
- Паприка.
- Чили.
- Мускатный орех.
- Чеснок.
- Натуральный аромат дыма (Гикори).1
Источники
http://lay-spices.com.ua/category/produktsiya/prjano-aromatycheskie/