Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
[[Мясо]] особей этой породы имеет хорошие вкусовые качества, его используют на вырезку, для изготовления субпродуктов, консервов, [[Колбасное изделие|колбасных изделий]], полуфабрикатов.<sup>[https://zen.yandex.ru/media/goferma/osnovnaia-produkciia-jivotnovodstva-5b877c3fc1ccb200a9cfcce6 3]</sup> | [[Мясо]] особей этой породы имеет хорошие вкусовые качества, его используют на вырезку, для изготовления субпродуктов, консервов, [[Колбасное изделие|колбасных изделий]], полуфабрикатов.<sup>[https://zen.yandex.ru/media/goferma/osnovnaia-produkciia-jivotnovodstva-5b877c3fc1ccb200a9cfcce6 3]</sup> | ||
== Источники == | |||
# [http://agropost.ru/skotovodstvo/myasnie-porodi-korov/romanolskaya.html АгроПост] | # [http://agropost.ru/skotovodstvo/myasnie-porodi-korov/romanolskaya.html АгроПост] | ||
Текущая версия от 20:00, 2 февраля 2023
 | |
| Романьольская порода коров | |
|---|---|
| Тип | Породы коров |
| Год выведения | 1900 |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | мясное |
Романьольская порода коров относится с мясному направлению, была выведена в Италии.1
Общие сведения
У представителей этой породы туловище цилиндрической формы, задняя часть тела почти квадратная, мышцы очень хорошо развиты, конечности крепкие, правильно поставленные. Масть животных в основном серая, у быков несколько темнее. Вес самцов свыше 1 000 кг, а самок около 650 кг.
Происхождение породы
Романьольская мясная порода изначально создавалась, как тяговая сила для сельскохозяйственных работ. Для новой породы скрещивали местные породы с древним подольскими, позднее стали ее совершенствовать в мясном направлении.1
Преимущества породы:
- высокая скороспелость
- неприхотливость в еде и к условиям содержания;
- высокая мясная продуктивность;
- мощная энергия роста.2
Использование породы в мясной промышленности
Мясо особей этой породы имеет хорошие вкусовые качества, его используют на вырезку, для изготовления субпродуктов, консервов, колбасных изделий, полуфабрикатов.3