Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
* дрожжевой экстракт<sup>[https://www.spasskiy.com/media/k2/attachments/CATALOG.pdf 1]</sup>. | * дрожжевой экстракт<sup>[https://www.spasskiy.com/media/k2/attachments/CATALOG.pdf 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://www.spasskiy.com/media/k2/attachments/CATALOG.pdf | # https://www.spasskiy.com/media/k2/attachments/CATALOG.pdf | ||
[[Категория:SPASSKIY]] | [[Категория:SPASSKIY]] | ||
Текущая версия от 20:08, 2 февраля 2023
Рустика с чесноком (SPASSKIY) – это вкусоароматическая смесь для производства мясных изделий от московского производителя пищевых ингредиентов ООО «Спасский и партнеры»1.
Общие сведения
Добавка «Рустика с чесноком» под брендом SPASSKIY – это популярная смесь с мясным ароматом, луковыми нотами и ярким запахом чеснока.
Рекомендуемая дозировка продукта: 5-8 г на 1 кг мясного сырья.
Продукт выпускается в пакете дой-пак по 1 кг1.
Ингредиенты
- глюкоза;
- соль;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621);
- чеснок порошок;
- лук порошок;
- экстракты специй;
- дрожжевой экстракт1.