Marbikk (обсуждение | вклад) |
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
''' | '''Свиная ГОСТ (Содружество)''' – это полукопченый колбасный продукт. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 17:43, 22 декабря 2020
Свиная ГОСТ (Содружество) – это полукопченый колбасный продукт.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ГОСТ 31785-2012.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 14 г;
- жир – 45 г;
- калорийность – 461 ккал.
Оболочка – черева свиная.
Срок хранения продукта при температуре от 2°С до 6°С в упаковке – 35 суток, без упаковки – 20 суток.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сахар-песок;
- душистый перец;
- чеснок1.