Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
* экстракты специй.<sup>[https://auspice.ru/catalog/suhie-kolbasy-p-k-v-k-kolbaski-dlya-zharki/kolbaski-dlya-zharki/ 1]</sup> | * экстракты специй.<sup>[https://auspice.ru/catalog/suhie-kolbasy-p-k-v-k-kolbaski-dlya-zharki/kolbaski-dlya-zharki/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://auspice.ru/catalog/suhie-kolbasy-p-k-v-k-kolbaski-dlya-zharki/kolbaski-dlya-zharki/ | https://auspice.ru/catalog/suhie-kolbasy-p-k-v-k-kolbaski-dlya-zharki/kolbaski-dlya-zharki/ | ||
[[Категория:AUSPICE]] | [[Категория:AUSPICE]] | ||
Текущая версия от 04:31, 3 февраля 2023
Сервелат Ла Россо (AUSPICE) – смесь специй для изготовления колбасных изделий.
Общие сведения
Рекомендуется для производства полукопченых и варено-копченых колбас, а также колбасок для жарки и гриля, подходит для «Мюнхенских» колбасок без лимона.
Дозировка: 8 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- декстроза;
- специи;
- усилитель вкуса и аромата;
- соль;
- пряности;
- экстракты специй.1
Источники
https://auspice.ru/catalog/suhie-kolbasy-p-k-v-k-kolbaski-dlya-zharki/kolbaski-dlya-zharki/