Колбаса Любительская ГОСТ (Содружество): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
Выпускается в полиамидной оболочке. | Выпускается в полиамидной оболочке. | ||
Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С | Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С – 60 суток. | ||
Готов к употреблению. | Готов к употреблению. | ||
Версия от 21:49, 22 декабря 2020
Любительская ГОСТ (Содружество) – это вареный колбасный продукт.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ГОСТ Р 52196-2011.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жир – 28 г;
- калорийность – 300 ккал.
Выпускается в полиамидной оболочке.
Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С – 60 суток.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- вода;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сахар-песок;
- пряности (перец черный, мускатный орех)1.