Комплексная добавка Аромат ветчины (AREFYEV): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
Норма внесения: 5 г на 1 кг сырья. | Норма внесения: 5 г на 1 кг сырья. | ||
== Ингредиенты == | |||
*декстроза; | *декстроза; | ||
Текущая версия от 22:37, 3 февраля 2023
Комплексная добавка Аромат ветчины (AREFYEV) – это сухая комплексная вкусо-ароматическая добавка, предназначенная для изготовления колбас.
Общие сведения
Производится ООО ПФ «ЮРЕАЛ», продается под торговой маркой AREFYEV™.
Выпускается в расфасовке по 100 г.
Норма внесения: 5 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- декстроза;
- натуральный ароматизатор «Ветчина»;
- соль1.