Смесь специй Лай арома (Lay-Gewürze): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
* декстроза<sup>[http://lay-spices.com.ua/produktsiya/prjano-aromatycheskie/lay-aroma/ 1]</sup>. | * декстроза<sup>[http://lay-spices.com.ua/produktsiya/prjano-aromatycheskie/lay-aroma/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# http://lay-spices.com.ua/produktsiya/prjano-aromatycheskie/lay-aroma/ | # http://lay-spices.com.ua/produktsiya/prjano-aromatycheskie/lay-aroma/ | ||
[[Категория:Lay-Gewürze]] | [[Категория:Lay-Gewürze]] | ||
Текущая версия от 01:18, 4 февраля 2023
Смесь специй Лай арома (Lay-Gewürze) – это смесь специй и их экстрактов для вареных колбас, сосисок-гриль из мяса птицы на основе декстрозы.
Общие сведения
Фасовка: 1 кг.
Норма расхода: 5 г на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
Состав:
- перец черный;
- кориандр;
- мускатный орех;
- имбирь;
- чили;
- мацис;
- кардамон;
- перец душистый;
- паприка;
- чеснок;
- декстроза1.