Смесь специй для колбасных изделий Аромамикс Краковская (CROWN): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==» |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==» |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
* антиокислитель Е300. <sup>[http://crownprod.ru/catalog/smesi-speczij-dlya-kolbasnyix-izdelij.html 1]</sup> | * антиокислитель Е300. <sup>[http://crownprod.ru/catalog/smesi-speczij-dlya-kolbasnyix-izdelij.html 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
http://crownprod.ru/catalog/smesi-speczij-dlya-kolbasnyix-izdelij.html | http://crownprod.ru/catalog/smesi-speczij-dlya-kolbasnyix-izdelij.html | ||
[[Категория:CROWN]] | [[Категория:CROWN]] | ||
Текущая версия от 01:18, 4 февраля 2023
Смесь специй для колбасных изделий Аромамикс Краковская (CROWN) – пищевая добавка от российского производителя «CROWN group».
Общие сведения
Смесь специй «Аромамикс Краковская» с яркой ноткой перца и чеснока применяется в производстве колбасы «Краковская».
Рекомендуемая дозировка: 5-7 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- сахар;
- экстракты натуральных специй (перец черный, перец душистый, чеснок);
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е300. 1
Источники
http://crownprod.ru/catalog/smesi-speczij-dlya-kolbasnyix-izdelij.html