Специи для шашлыка (Trumf): различия между версиями

Текущая версия от 14:04, 4 февраля 2023

Специи для шашлыка (Trumf) – это смесь специй для маринада при производстве мясных полуфабрикатов.

Общие сведения

Сбалансированная смесь специй для изготовления шашлыков и других мясных полуфабрикатов. Создает характерный вкус и аромат используемых пряностей. Наполняет продукт выразительным вкусом лука. Не содержит ингредиенты с «Е» индексом.

Дозировка – 10-18 г на 1 килограмм фарша.

Ингредиенты

сушеные овощи (лук, хлопья красной паприки);
специи (перец черный, кориандр, лавровый лист);
экстракты специй (любисток).

Продукт не содержит аллергенов и усилителей вкуса и аромата¹.

Источники

https://docviewer.yandex.ru/view/473882918/?page=14&*=cQihG%2F0KWrmF%2BU2eF5IGTyWZDBJ7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vbk1zV01DVXI5VlpJV3V1SENEOGFrWGJ5Q2Vld3d6amdPSS8wRVBpMkxUOD0iLCJ0aXRsZSI6IkNhdGFsb2d1ZV9SVV9Qcm9kdWN0X2NhdGFsb2d1ZV9SVV91cGdyYWRlMjAxN19tYWx5LnBkZiIsIm5vaWZyYW1lIjpmYWxzZSwidWlkIjoiNDczODgyOTE4IiwidHMiOjE2MTMzOTMwNjI4MDgsInl1IjoiNjE4OTI5MzczMTYwOTg4MjM2NyJ9

@@ Строка 14: / Строка 14: @@
 Продукт не содержит аллергенов и усилителей вкуса и [https://docviewer.yandex.ru/view/473882918/?page=14&*=cQihG%2F0KWrmF%2BU2eF5IGTyWZDBJ7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vbk1zV01DVXI5VlpJV3V1SENEOGFrWGJ5Q2Vld3d6amdPSS8wRVBpMkxUOD0iLCJ0aXRsZSI6IkNhdGFsb2d1ZV9SVV9Qcm9kdWN0X2NhdGFsb2d1ZV9SVV91cGdyYWRlMjAxN19tYWx5LnBkZiIsIm5vaWZyYW1lIjpmYWxzZSwidWlkIjoiNDczODgyOTE4IiwidHMiOjE2MTMzOTMwNjI4MDgsInl1IjoiNjE4OTI5MzczMTYwOTg4MjM2NyJ9 аромата<sup>1</sup>].
-=== Источники ===
+== Источники ==
 https://docviewer.yandex.ru/view/473882918/?page=14&*=cQihG%2F0KWrmF%2BU2eF5IGTyWZDBJ7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vbk1zV01DVXI5VlpJV3V1SENEOGFrWGJ5Q2Vld3d6amdPSS8wRVBpMkxUOD0iLCJ0aXRsZSI6IkNhdGFsb2d1ZV9SVV9Qcm9kdWN0X2NhdGFsb2d1ZV9SVV91cGdyYWRlMjAxN19tYWx5LnBkZiIsIm5vaWZyYW1lIjpmYWxzZSwidWlkIjoiNDczODgyOTE4IiwidHMiOjE2MTMzOTMwNjI4MDgsInl1IjoiNjE4OTI5MzczMTYwOTg4MjM2NyJ9
 [[Категория:Trumf]]